水是畜禽十分重要的营养素。安全饮水是维持动物健康和生产所必需,饮水能帮助动物消化,养分转运,机体体温调节和废弃物清除。饮水卫生受到微生物、化学和物理因素的影响。
水是不同微生物如大肠杆菌、沙门氏菌和原生虫类的汇集地,引起微生物繁殖并最终诱发疾病。水中微生物数量增加时表明水已经受到污染。例如,饮水中出现大肠杆菌时表明水受到动物排泄物的污染。
作为饮水标准,动物每ml饮水中总菌数应不超过100个,大肠杆菌少于50个和无沙门氏菌污染。同时,病原菌的繁殖会受到水硬度的影响,水的硬度高时会使饮水管道厚度增加,促进各种病原菌的繁殖。
饮水中最为重要的化学性质是它的PH值,地下水的PH值在7.4-8.8之间。饮水碱性过高会引起畜禽消化生理的紊乱。此外,PH值不同时,饮水的处理方式不同,如水的氯化会受到高PH值的影响。由于氯气解离和较高的次氯酸含量,当饮水中PH值低于6.8时,氯化处理就显得十分必要。
现代畜禽生产普遍采用水酸化处理作为防止疾病发生和提高动物生产性能的有效手段。
百奥明的Biotronic®酸化剂液体产品能有效提高饮水卫生,主要通过降低PH值,抑制革兰氏阴性菌如沙门氏菌和大肠杆菌的繁殖,从而阻止水的降解和病原微生物进入动物胃肠道。此外,Biotronic®酸化剂能降低胃肠道上段PH值,促进养分和矿物质的消化,促进有益微生物增殖,从而预防腹泻。
水的酸化能提高饮水清洁效率,例如氯化处理或者过氧化处理。将液体Biotronic®酸化剂和水清洁产品相结合,能有效提高抗菌活性,阻止矿物质在饮水管道中的蓄积,这既延长了饮水系统的使用寿命,也能有效控制饮水和动物胃肠道中的病原微生物繁殖,尤其是大肠杆菌和沙门氏菌。