Udržitelnost

Jako součást odvětví, které se zabývá především živými organismy a uspokojováním základních lidských potřeb pro potraviny, musíme zvolit udržitelný přístup ke zdraví, bezpečnosti potravin a životnímu prostředí.

Výroba šetrná k životnímu prostředí

Kromě zavedení a certifikace systému environmentálního managementu Opens external link in new windowISO 14001, společnost BIOMIN provedla celkovou analýzu životního cyklu (Opens external link in new windowISO 14040 a Opens external link in new windowISO 14044), za účelem kvantifikovat dopady na životní prostředí spojené s životním cyklem všech produktů. Pomocí této metody BIOMIN určuje a kvantifikuje environmentální stopu výroby, kterou vyvažuje pozitivními účinky svých produktů na zvýšení užitkovosti hospodářských zvířat a souvisejícím snižováním emisí v ekvivalentech CO2.

ISO 14001 Certified

Obnovitelné zdroje energie

Aby zachoval vlastní dopad na životní prostředí na co nejnižší úrovni, začal BIOMIN investovat do obnovitelných zdrojů energie ve svých každodenních obchodních činnostech. Kancelářské budovy a výrobní závody jsou výborně izolované, jsou vybavené solárními panely a zařízeními umožňujícími využití biopaliv pro vytápění a výrobu energie. Výsledkem je, že více než 90 % potřebné energie je pokryto z obnovitelných zdrojů.

V novém závodu ve Vietnamu jsou střechy administrativních budov pokryty trávou a stěny závodu jsou postaveny z pórobetonových bloků, s cílem ušetřit energii. Solární panely poskytují 30 % energie potřebné k provozu tohoto závodu.

Nové sídlo firmy BIOMIN, které bude dokončeno v roce 2015, bude mít izolované pláště budov, vytápění a chlazení pomocí podzemních vod a ventilační systémy, které zahrnují využití odpadního tepla a fotovoltaickou energii. Erber GROUP Campus je první budovou v Rakousku, která dosáhla platiny třídy LEED (LEED), certifikace od US Green Building Council.

Výrobní závod BIOMINu ve Vietnamu
ERBER GROUP Campus – nové sídlo společnosti BIOMIN

Kvalitní výživa

Optimalizace využití krmiva a zvyšování užitkovosti zvířat jsou úzce spojeny se snižováním emisí skleníkových plynů v živočišné výrobě. Krmná aditiva společnosti BIOMIN jsou speciálně navržena tak, aby zvyšovala účinnost krmiv a významně snižovala emise CO2 z živočišné výroby.

Srovnávací studie ukázaly, že 1 tuna CO2 uvolněná při výrobě BIOMIN produktu poskytuje ekvivalentní snížení emisí CO2 až o 128 tun v produkci brojlerů. Kromě pozitivních účinků na konverzi krmiva a hmotnostní přírůstky pokusy také prokázaly, že zařazení enkapsulovaného fytogenního aditiva (komerčně dostupného jako Biomin® P.E.P. MGE) do krmiva přispívá k výraznému snížení emisí amoniaku v produkci prasat, protože výsledné množství fermentačních produktů se snižuje a zvyšuje se stravitelnost bílkovin.

Účinek produktu Digestarom® na emise amoniaku u výkrmových prasat
Účinek produktu Digestarom® na emise amoniaku u výkrmových prasat

Nutrieconomics

Koncept NutriEconomics® společnosti BIOMIN přináší do harmonie výživu, ekonomiku a životní prostředí. Kombinace těchto tří oblastí v konceptu NutriEconomics® představuje ideál udržitelné živočišné výroby, která je zároveň nákladově efektivní a šetrná k životnímu prostředí.

Nutrieconomics®