Leitfaden zur Schweinehaltung: Jungsauen (Teil 1)
Diese sechsteilige Serie befasst sich mit den verschiedenen Phasen des Schweineproduktionszyklus, behandelt gute Management- und Ernährungspraktiken und bietet BIOMIN-Lösungen in jeder Phase, um die Leistung der Tiere zu steigern.
27.05.2021Zusammengefasst
Gutes Jungsauenmanagement kann die zukünftige Reproduktionsleistung der Sauenherde beeinflussen.
Viele Managementfaktoren sollten berücksichtigt werden, um die Lebensleistung zu optimieren, einschließlich Unterkunft, Impfungen, Ernährung und Fruchtbarkeit.
Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Absetzintervall bis zur Brunst bei Sauen gewidmet werden, damit ihr genetisches Potenzial voll ausgeschöpft werden kann.
Ein optimiertes Jungsauen-Management, von Geburt an, hat das Potenzial die zukünftige Reproduktionsleistung der Sauenherde zu beeinflussen (Patterson und Foxcroft, 2019). Hugheset al.(2010) fanden heraus, dass eine unzureichende Fütterung der Sauen zu hohen Keulungsraten beitrug, das Hauptproblem jedoch das Jungsauenmanagement war. Daher ist es wichtig, dass während des gesamten Produktionszyklus die besten Managementpraktiken angewendet werden. Ein gutes Jungsauenmanagement kann die Lücke zwischen einem hervorragenden genetischen Potenzial und der bescheideneren Lebensproduktivität der Sauen, die typischerweise in der Branche erreicht wird, weitgehend schließen (Patterson und Foxcroft, 2019).
Ein gutes Jungsauenmanagement kann die Lücke zwischen einem hervorragenden genetischen Potenzial und der bescheideneren Lebensproduktivität der Sauen, die typischerweise in der Branche erreicht wird, weitgehend schließen.
Haltungsbedingungen
Die Haltungsbedingungen junger Jungsauen können sich sowohl auf ihre kurzfristige Gesundheit als auch auf ihre langfristige Produktivität auswirken. Dennoch werden Jungsauen, die in die Betriebe kommen, oft in suboptimalen Haltungsbedingungen untergebracht. Um sicherzustellen, dass das maximale genetische Potenzial ausgeschöpft wird, sind folgende wichtige Faktoren zu berücksichtigen:
- Hygiene: Vermeidung von übermäßigem Infektionsdruck
- thermischer Komfort: Vermeidung von extremen Temperaturen und Sonnenbrand, Vermeidung von Zugluft
- Beleuchtung: Bereitstellung von 14 bis 16 Stunden Tageslicht oder gleichwertigem künstlichem Licht, um die Stimulation der Pubertät und des nachfolgenden Zyklus zu maximieren
- Eberkontakt: eher intermittierender als ständiger Kontakt mit reifen Ebern (über 14 Monate alt). Der direkte Kontakt mit einer Reihe von reifen Ebern verringert das Alter in der Pubertät. Eine frühe Geschlechtsreife ist mit einer verbesserten Lebensproduktivität der Sauen verbunden (Patterson und Foxcroft, 2019).
- Fütterung: Für Jungsauen wird ein breites Spektrum an Ernährungsstrategien empfohlen, und es sollte fachlicher Rat eingeholt werden. Planen Sie immer eine Quarantäne- oder Anpassungszeit von mindestens 6 Wochen ein.
Management
Jungsauen werden traditionell entweder als Absetzer (35-45 kg) oder in ausgewachsenem Zustand (90-110 kg) an die Betriebe geliefert. Die Wahl hängt davon ab, wie lange die Jungsauen in Quarantäne gehalten und akklimatisiert werden sollen. Wenn keine Quarantäne vorgesehen ist, empfiehlt sich ein Mindestzeitraum von sechs Wochen zwischen dem Eintritt in den Betrieb und der Besamung im Alter von mindestens 225 Tagen und 135 kg Lebendgewicht.
Das Platzangebot sollte mindestens 0,9 m2/Kopf betragen, wobei maximal zehn Jungsauen pro Stall untergebracht werden können. Die Böden sollten vorzugsweise ganz oder halb mit Spaltenböden versehen sein und aus einer guten Betonqualität bestehen. Die Ställe sollten gut belüftet sein, und die Temperaturkurve sollte zwischen 16 und 20 °C liegen. Die Böden sollten trocken gehalten werden, da nasse Böden die Fruchtbarkeit verringern.
Das Trinkwasser sollte sauber und frisch sein und eine Mindestdurchflussmenge von 2 l/min haben, vorzugsweise über Tränkenippel in einer Höhe von 50-65 cm, wobei ein Nippel auf 10 Tiere kommt. Eine ausgewachsene Jungsau trinkt durchschnittlich 16 Liter Wasser pro Tag (Tabelle 1). Die Wasserleitungen sollten regelmäßig kontrolliert und sauber gehalten werden. Chlor und Säuren desinfizieren die Leitungen, reinigen sie aber nicht. Inzwischen gibt es Produkte, die den Biofilm im Inneren der Rohre entfernen.
Tabelle 1. Durchschnittliche tägliche Wasseraufnahme verschiedener Schweinegruppen
| Gruppe | Gewicht (kg) oder Zeitraum | Wasserverbrauch (l/Tag) |
|---|---|---|
| Saugferkel | 0 - 8 | 0 – 0,3 |
| Absetzer | 8 - 25 | 1,0 – 2,5 |
| Zuchtsauen | 25 - 45 | 2,5 – 4,0 |
| Mastschweine | 45 - 105 | 4,0 – 10,0 |
| Sauen | Trächtigkeitsdauer | 15,0 – 20,0 |
| Säugezeit | > 25,0 | |
| Jungsauen | Reife | 16.0 |
| Wildschweine | - | 20,0 |
Die direkte/indirekte Lichtintensität sollte mindestens 230–300 Lux betragen.
Impfungen
Die Impfprotokolle hängen von den Gegebenheiten des jeweiligen Betriebs ab und können nur vom Tierarzt vor Ort auf der Grundlage regelmäßiger Besuche und der Kenntnis der Seuchensituation im Betrieb und in der Umgebung festgelegt werden. Jungtiere sollten in den ersten Wochen nach ihrer Ankunft nicht geimpft werden. Je nach dem Gesundheitszustand des Betriebs können die üblichen Impfungen auch gegen folgende Krankheiten erfolgen:
- Parvovirus
- Erysipel
- PRRS (Reproduktions- und Atemwegssyndrom beim Schwein)
- SIV (Schweinegrippevirus)
- E coli
- PCV2 (porcines Circovirus Typ 2)
- Mykoplasmen
- Clostridium
- Glässer-Krankheit ( Haemophilus parasuis)
- atrophische Rhinitis (AR)
- Actinobacillus pleuropneumoniae (APP)
Erste Brunst
Das Überspringen der ersten Brunst der Jungsau wirkt sich positiv auf die Wurfgröße aus, obwohl eine weitere Verzögerung keinen Vorteil bringt (Patterson und Foxcroft, 2019). Die Jungsau sollte bei der ersten Bedeckung mindestens 235 Tage alt sein und 135 kg wiegen. Die erste Besamung hängt mehr vom Gewicht als vom Alter ab, und 145-160 kg ist der optimale Bereich für eine höhere Gesamtzahl an Ferkeln, die im Leben der Sau geboren werden, und bessere Langlebigkeitsergebnisse.
Fütterung
Die Fütterung von Jungsauen ist von der Ernährung von Schlachtschweinen zu unterscheiden. Die Nährstoffdichte der Ferkelration sollte eine langsamere Wachstumskurve als bei Mastschweinen durch Ad-libitum-Fütterung ermöglichen. Jungsauen sollten progressiv und regelmäßig wachsen und 675-700 g/Tag zulegen. Während der Entwicklung der Geschlechtsorgane sollte eine ausreichende Nährstoffzufuhr gewährleistet sein. Die Versorgung mit Vitaminen und Mineralien sollte in dieser Phase auf die Entwicklung von Gewebe und Knochen ausgerichtet sein, und es werden bioverfügbarere Formen empfohlen.
Jungsauen sollten nach einem kontrollierten Zeitplan mit hoher-niedriger-hoher Zufuhr gefüttert werden, um eine angemessene Nährstoffversorgung für das Körperwachstum und den Östrus zu gewährleisten und eine Überlastung der Leber im letzten Drittel der Trächtigkeit zu vermeiden. Verstopfung am Ende der Trächtigkeit kann durch die Bereitstellung von ausreichend Wasser und Ballaststoffen vermieden werden. Die Tröge sollten eine Futterplatzbreite von 35 cm pro Tier aufweisen. Die Futterarten müssen schrittweise gewechselt werden.
Stimulierung von Jungsauen und Sauen
Die Futterrationen für Jungsauen sollten in den zwei Wochen vor der Besamung durch Flushing mit bis zu 42,5 MJ verdaulicher Energie (DE)/Tag erhöht werden, ein Prozess, der dazu beiträgt, die Quantität und Qualität des Eisprungs zu steigern (Anderson und Melampy, 1972).
Bei Sauen ist der entscheidende Zeitraum das Intervall zwischen Absetzen und Brunst (WEI). Dies ist der Zeitpunkt, an dem die Sau gerade die Laktation beendet hat und unabhängig von der Dauer der Laktation ihre Körperkondition verloren hat. Die Sau benötigt sofortige Energiezufuhr, da die Brunst von der Lichtintensität und der Energie abhängt. Die Lichtintensität muss mindestens 8 Stunden lang 250-300 Lux auf Kopf- oder Augenhöhe der Sau betragen, wobei 16 Stunden vorzuziehen sind.
Die Energiezufuhr muss hoch sein, so dass das Laktationsfutter möglicherweise zweimal täglich mit Zucker angereichert werden muss. Ein zweimal täglicher Anstieg des Insulinspiegels begünstigt das Einsetzen der Brunst. Die Zugabe von Fischmehl in einer Menge von 1 kg/t Futter wird ebenfalls empfohlen. Der WEI ist ein guter Indikator für den Zustand der Sau nach dem Absetzen und hängt davon ab, wie viel die Sau fressen konnte, wie groß ihr Wurf war und wie die Jahreszeit war. Eine durchschnittliche WEI beträgt etwa 5,5 Tage; eine kürzere WEI könnte bedeuten, dass die Futteraufnahme in der letzten Laktationswoche hoch war, und eine längere WEI könnte auf einen Energiemangel hinweisen. Die Sauen sollten unter ruhigen Bedingungen in Einzelboxen mit trockenem Boden untergebracht werden. Es werden mindestens zwei Eber empfohlen, um den Östrus zu stimulieren.
Fruchtbarkeit
Folgende Faktoren haben einen Einfluss auf die Fortpflanzung:
- Umgebung: Boden, Belüftung, Licht, Jahreszeit, Temperatur, Zugluft
- Management: Tierhaltung, Zeitpunkt und Art der Versorgung, Ausrüstung, Hygiene, Transport, Handhabung, Vermischung, Eingrenzung, Futterzusammensetzung einschließlich Vitaminen und Mineralien, Fütterungsmethode und -plan, Wasserversorgung und Toxine wie Mykotoxine oder Xenoöstrogene
- Viruserkrankungen: einschließlich PRRSv, Parvovirus, PCV2, SIV, Salmonellen, Streptokokken
Wenn die Fruchtbarkeit auf dem Spiel steht, muss jede klinische Untersuchung viele Faktoren und Anzeichen berücksichtigen, um eine genaue Diagnose zu stellen und eine wirksame Lösung vorzuschlagen.
Die drei goldenen Regeln der Sauenhaltung sind Ruhe, Hygiene und Routine.
Besamung
In dieser wichtigen Phase sind Geduld und Professionalität gefragt. Der Samen muss ordnungsgemäß entnommen und gelagert werden, wobei die entsprechenden Werkzeuge und ein geeigneter Extender zu verwenden sind. Die Besamung muss korrekt durchgeführt werden, wobei auf einen guten Stehreflex zu achten ist. Die komplexe Interaktion zwischen Embryonen und Gebärmutter bedeutet, dass die Sauen in den zwei Wochen nach der Besamung nicht bewegt (um den Stress zu minimieren) oder gemischt werden sollten (um das Infektionsrisiko zu minimieren), um zu vermeiden, dass die frühe Etablierung der Trächtigkeit unterbrochen wird, was die Empfängnisrate und die Wurfgröße reduzieren würde (Almond, 1994).
BIOMIN-Lösungen
Mycofix® bekämpft die Mykotoxine, die den Hormonhaushalt von Jungsauen beeinträchtigen können.
Die Produktlinie Biotronic® reduziert die Prävalenz von Krankheitserregern im Darm.
Die Digestarom®- Produktpalette verbessert die Leistung, sobald Mykotoxine gemildert und Darmpathogene kontrolliert wurden.
Verweise
Mandel, GW (1994). Wann (nicht) Sie Ihre Sauen bewegen sollten. Proceedings des North Carolina Healthy Hogs Seminars. Greenville, NC. 2.November 1994.
Anderson, LL und Melampy, RM (1972). Faktoren, die die Ovulationsrate beim Schwein beeinflussen. In: Cole, DJA (Hrsg.) Schweinehaltung. London: Butterworths, 329-366.
Hughes, PE, Smits, RJ, Xie, Y. und Kirkwood, RN (2010). Beziehungen zwischen dem Lebendgewicht von Jungsauen und Sauen, der P2-Rückfetttiefe und den Keulungsraten. Zeitschrift für Schweinegesundheit und -produktion18(6). 301–305.
Patterson, J. und Foxcroft, G. 2019. Giltmanagement für Fruchtbarkeit und Langlebigkeit. Tiere. 9(7).434.