Science & Solutions No. 54 - Aquaculture

En esta publicación:

Probióticos para impulsar la salud inmunológica e intestinal
A pesar de las tendencias crecientes en el uso de probióticos, su aplicación en alimentos acuícolas se ha visto limitada por los procesos agresivos utilizados durante su fabricación, ya que matan o dañan a las bacterias termosensibles. Los avances técnicos sobre su aplicación después del peletizado y otras tecnologías han permitido superar esta limitación, haciendo posible que los probióticos brinden sus beneficios a la industria acuícola mundial.

Las micotoxinas de Fusarium continúan amenazando la acuicultura del sudeste asiático
Se analizaron muestras de harinas de origen vegetal y alimentos terminados de Asia Sudoriental para el Estudio sobre Micotoxinas de BIOMIN. Los resultados ayudan a explicar por qué las estrategias de desactivación de micotoxinas son tan importantes para optimizar los niveles de desempeño productivo en acuicultura. ¿Cuándo fue la última vez que evaluó su alimento para saber si estaba contaminado con micotoxinas?

8 pasos para tomar la muestra perfecta para el análisis de micotoxinas
BIOMIN le guía a través del proceso de muestreo en ocho simples pasos para asegurar que los resultados obtenidos en su muestra final representen los niveles de micotoxinas en todo su lote.

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