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FUMzyme® Silage

FUMzyme® Silage

Protection du maïs contre les fumonisines, par les inventeurs de Mycofix®.

FUMzyme® Silage est un additif unique, pulvérisé sur le maïs à la récolte, qui cible et détoxifie les fumonisines, de sorte que l'ensilage est sécurisé et sans fumonisines pour l'alimentation du bétail.

FUMzyme® Silage réduit considérablement la charge de fumonisines de l'ensilage efficacement et rapidement.

    Avantages:

    1. Le seul produit approuvé par l'UE pour sa capacité d’élimination des fumonisines dans les matières ensilées
    2. Dégradation rapide et efficace des fumonisines dans l'ensilage
    3. Pas d’altération des paramètres de fermentation, ni des valeurs nutritionnelles
    4. Facilité de mise en oeuvre, produit sûr et efficace
    5. Application sans nécessité d’équipement spécifique et possible en même temps que d’autres additifs d’ensilage

    Comment utiliser FUMzyme® Silage

    FUMzyme® Silage est à dissoudre dans l'eau, seul ou en combinaison avec d'autres additifs d'ensilage. Il peut être pulvérisé à la récolte avec un équipement de pulvérisation conventionnel pour moissonneuse-batteuse.

    L'utilisation facile de FUMzyme® Silage ne nécessite aucune intervention supplémentaire dans le processus de mise en silo habituel. Le remplissage, le compactage et l'étanchéité du silo sont à mettre en place comme d'habitude.

    Une fois qu'une fermentation d'acide lactique adéquate a été réalisée et que le processus d'ensilage est terminé, la fosse d'ensilage peut être ouverte. Le résultat sera un ensilage de maïs sûr et sans fumonisines pour une nutrition optimale du bétail.

    Apply FUMzyme® Silage easily. 1) Dilute the product in water. 2) Add to the sprayer tank. 3) Harvester sprayer applies product during harvest.
    Utilisez facilement FUMzyme® Silage !
    1) Dissoudre 7 g du produit dans au moins 50 ml d'eau par tonne de matière fraîche. 2) Ajouter au réservoir du pulvérisateur. 3) Pulvériser le produit pendant la récolte. 4) Continuer le processus d'ensilage comme d'habitude.

    Pourquoi avons-nous besoin d'un contrôle des fumonisines pour l'ensilage?

    FUMzyme® Silage a été développé pour aider les producteurs de lait et de viande de bœuf et de porc à gérer efficacement les problèmes de santé et de performance posés par les mycotoxines chez les bovins et les porcs.

    Les fumonisines sont des mycotoxines produites par Fusarium proliferatum et F. verticilloides, qui contaminent souvent le maïs et d'autres matières premières pour l'alimentation du bétail avant la récolte.

    Les fumonisines agissent également en interaction synergique néfaste avec d'autres mycotoxines et provoquent de nombreux problèmes chez les animaux, y compris une croissance réduite, un bien-être moindre et une plus grande vulnérabilité aux maladies.

    Contrairement aux aflatoxines et en raison de leur structure chimique, les fumonisines ne peuvent pas être liées par des adsorbants de mycotoxines.

    La figure ci-dessus démontre la dépendance au pH de l'adsorption des fumonisines par différents capteurs sur le marché.
    Les capteurs conventionnels ont une action dépendante du pH en ce qui concerne l'adsorption des fumonisines. La figure ci-dessus démontre la dépendance au pH de l'adsorption des fumonisines par différents capteurs sur le marché.

    Dans la gamme de pH du tube digestif des animaux (entre 5,7 et 7,3), la plupart des capteurs conventionnels ne sont pas efficaces, c'est pourquoi une solution enzymatique est nécessaire.

    FUMzyme®

    FUMzyme® Silage contient la FUMZyme®, notre enzyme purifiée innovante, brevetée et enregistrée auprès de l'UE, qui transforme les fumonisines en métabolites non toxiques1.

    BIOMIN a conçu une enzyme purifiée spécifique (une fumonisine estérase), qui biotransforme les fumonisines en métabolites non toxiques selon la réaction suivante :

    Réaction de la détoxification de la fumonisine B1 par FUMzyme, aboutissant à sa forme détoxifiée
    Réaction de détoxification de la fumonisine B1 par FUMzyme, aboutissant à une forme détoxifiée

    Règlements UE n° 1115/2014, 2017/913 et 2018/1568

    Approuvé par l'UE pour être utilisé comme additif alimentaire pour toutes les espèces animales dans les ensilages à base de maïs, Règlement UE n° 2021/363.

    Efficacité in vitro et in vivo

    L'activité de détoxification de FUMzyme® a été confirmée in vitro et dans des essais terrain. FUMzyme® Silage a prouvé sa capacité à dégrader les fumonisines dans l'ensilage de maïs plante entière, ainsi que dans le maïs grain humide.

    Dégradation de 5 000 ppb de fumonisines dans l'ensilage de maïs avec (barre verte) et sans (barre orange) l'ajout de FUMzyme® Silage.
    Figure 1 : Dégradation de 5000 ppb de fumonisines dans l'ensilage de maïs avec (barre verte) et sans (barre orange) l'ajout de FUMzyme® Silage.
    Dégradation des fumonisines dans les grains de maïs à haute humidité déchiquetés à travers les points de temps du processus d'ensilage avec l'ajout de FUMzyme® Silage dans une ferme commerciale.
    Figure 2 : Dégradation des fumonisines (contamination initiale = 1300 ppb) dans le maïs grain humide au cours du processus d'ensilage avec l'ajout de FUMzyme® Silage dans un élevage de production.

    Certaines déclarations peuvent ne pas être applicables dans toutes les régions géographiques. Les allégations associées au produit peuvent différer en fonction des exigences gouvernementales. La disponibilité des produits peut varier selon les pays, veuillez contacter BIOMIN pour plus d'informations.

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