Ir al contenido
Navegación Principal

AquaStar®

Crecimiento rápido en un ambiente mejorado

AquaStar® es la más completa gama de probióticos acuícolas del mercado para los laboratorios, plantas de alimentos balanceados y explotaciones comerciales .

Manejo del desempeño intestinal

El enfoque multiespecies se basa en sinergias y modos de acción complementarios entre diferentes especies bacterianas y garantiza que los usuarios reciban los máximos beneficios.

La ciencia detras de AquaStar® – Modo de acción

 

Inhibición de patógenos

Las cepas de AquaStar® son capaces de inhibir una amplia variedad de patógenos acuícolas, tanto Gram negativos como Gram positivos (Cuadro 1).

Cuadro 1: Inhibición de patógenos* por parte de los probióticos de AquaStar®
PatógenoEnterococcus sp.Pediococcus sp.Lactobacillus sp.Bacillus sp.
A. hydrophila51-75 %51-75 %51-75 %26-50 %
A. salmonicida76-100 %76-100 %76-100 %1-25 %
E. tarda76-100 %51-75 %76-100 %26-50 %
F. indologenes76-100 %76-100 %76-100 %26-50 %
P. fluorescens0%0%0%1-25 %
S. agalactiae51-75 %51-75 %51-75 %26-50 %
S. iniae51-75 %51-75 %51-75 %76-100 %
V. alginolyticus51-75 %26-50 %51-75 %51-75 %
V. diazotrophicus51-75 %26-50 %51-75 %1-25 %
V. harveyi51-75 %51-75 %51-75 %26-50 %
V. parahaemolyticus76-100 %76-100 %76-100 %26-50 %
Y. ruckeri76-100 %51-75 %76-100 %76-100 %

Colonización intestinal

Para colonizar con éxito el intestino, los probióticos deben ser capaces de adherirse a las células epiteliales del intestino, los entercitos. Una vez logrado esto, pueden excluir competitivamente a los patógenos invasores e interactuar con el sistema inmunitario del huésped. Las cepas de AquaStar® pueden adherirse con éxito a los enterocitos demostrando su efectiva capacidad de colonización (Figura 1).

Figura 1: Capacidad de los probióticos de AquaStar® para adherirse a las células epiteliales del intestino de los peces
Figura 1: Capacidad de los probióticos de AquaStar® para unirse a las células epiteliales del intestino de los peces El valor representa el número de células probióticas que pueden adherirse a un único enterocito.

Resistencia a las enfermedades

Al controlar los patógenos y modular positivamente la respuesta inmunitaria, la aplicación de AquaStar® puede mejorar la resistencia a las enfermedades de los animales acuáticos. La Figura 2 muestra la supervivencia del camarón blanco (Litopenaeus vannamei), con y sin AquaStar®, después de un desafío con Vibrio parahaemolyticus.

Figura 2: Mortalidad de camarones alimentados con dietas control (gris) o AquaStar® (verde) después de un desafío por V. parahaemolyticus
Figura 2: Mortalidad de camarones alimentados con dietas control (gris) o AquaStar® (verde) después de un desafío por V. parahaemolyticus

Producción de enzimas

Estas pueden contribuir a lograr una mejor digestibilidad del alimento en el intestino y una menor TCA. Si se aplican en el agua pueden descomponer la materia orgánica del ambiente facilitando la liberación de componentes altamente digestibles evitando la acumulación de sedimentos tóxicos. Este efecto puede estimularse aún más incorporando cocteles enzimáticos, como en AquaStar® PondZyme.

(Figura 3).

Figura 3: Producción de enzimas (proteasa, amilasa y celulasa) de múltiples Bacillus spp.
Figura 3: Producción de enzimas (proteasa, amilasa y celulasa) de múltiples Bacillus spp. El recuadro rojo indica la cepa elegida para los productos AquaStar®.

Control de residuos nitrogenados

Amoníaco (NH3), nitrito (NO2-) y nitrato (NO3-) son todos tóxicos para los animales acuáticos. Las cepas de AquaStar® Pond y AquaStar® PondZyme pueden reducir estos metabolitos, en diversas condiciones ambientales (Figura 4).

Figura 4: Concentración de residuos nitrogenados con AquaStar®, luego de 0, 24 y 48 horas en condiciones aeróbicas y anaeróbicas
Figura 4: La concentración de residuos nitrogenados con AquaStar®, luego de 0, 24 y 48 horas en condiciones aeróbicas y anaeróbicas

Eliminación de sulfuro de hidrógeno

El sulfuro de hidrógeno (H2S) se genera a medida que la materia orgánica se descompone y es extremadamente tóxico en muy bajas concentraciones. Las cepas de AquaStar® pueden reducir la abundancia de H2S en el agua y los sedimentos (Figura 5).

Figura 5: La concentración de H2S luego de 216 horas, relativa a la hora 0, con (azul claro) y sin (azul oscuro) AquaStar®
Figura 5: Concentración de H2S luego de 216 horas, relativa a la hora 0, con (azul claro) y sin (azul oscuro) AquaStar®

Aplicación

La dosis y la aplicación dependen del producto:

AquaStar® Hatchery

Aplicación: Disolver completamente en agua no clorada (relación mínima 1:20). Idealmente dejar durante 20 min para "activar" y aplicar en el agua del tanque o con la alimentación de productos vivos.

Dosis: 2-5 g/1.000 litros o 100.000 larvas al menos una vez al día

AquaStar® Growout

Aplicación: Disolver completamente en agua no clorada. Aplicar sobre el alimento como otro ingrediente y mezclar.

Dosis: 2-5 kg/t de alimento según etapa de desarrollo y condiciones de cultivo

AquaStar® Pond

Aplicación: Disolver completamente en agua dulce no clorada (relación 1:30). Idealmente dejar "activar" durante 20 minutos y distribuir en varios lugares alrededor del estanque.

Dosis:

AquaStar® PondZyme

Aplicación: Disolver completamente en agua dulce no clorada (relación 1:30). Idealmente dejar "activar" durante 20 minutos y distribuir en varios lugares alrededor del estanque.

Dosis:

Algunas afirmaciones pueden no ser aplicables a todas las regiones geográficas. La promesa de valor asociada a los productos puede diferir según requisitos gubernamentales.<br/> La disponibilidad de productos puede variar por país; contacte a BIOMIN para obtener más información.

Lea más sobre AquaStar®

¡Póngase en contacto con nosotros!

¿Tiene preguntas acerca de nuestros productos o servicios?