Wiedza na temat drobiu
W okresie ostatnich 25 lat produkcja drobiu jest najszybciej rozwijającym się kierunkiem produkcji zwierzęcej. Zgodnie z tym faktem BIOMIN stworzył silny zespół specjalistów we wszystkich aspektach produkcji drobiu, jego żywienia i ochrony zdrowia.
Współpracując ściśle ze światowym przemysłem drobiarskim zespół BIOMIN wdraża powstałe w badawczo-rozwojowych jednostkach naukowych firmy rozwiązania zarówno w konkretnych warunkach bieżącej produkcji, jak i w nowopowstających gałęziach produkcji drobiarskiej.
Znajdując się we wszystkich regionach świata zespół BIOMIN stara się przekazywać producentom praktyczne wskazówki uwzględniające także lokalną wiedzę na te tematy.
Pomimo że problem mikotoksyn jest problemem ogólnoświatowym, to w praktyce właściwie nie występują typowe kliniczne objawy mikotoksykozy. Natomiast subkliniczne działanie mikotoksyn może pogarszać wyniki produkcyjne drobiu na wiele różnych sposobów, począwszy od immunosupresyjnego działania prowadzącego do obniżenia skuteczności przeprowadzanych szczepień poprzez stłuszczenie wątroby i choroby policzków aż do nekrozy grzebienia i dzwonków (korali).
Wiele czynników wpływa na stan zdrowotny przewodu pokarmowego, a tym samym na wydajność produkcyjną drobiu. Forma paszy i składniki odgrywają ważną rolę w procesie obniżania statusu zdrowotnego przewodu pokarmowego poprzez działanie czynników antyżywieniowych, w tym także mikotoksyn jako przyczyny wielu z tych problemów.
Bakteryjna martwica chrząstki i zapalenie szpiku (BCO z definicji) jest spowodowana przez infekcję bakteryjną główki kości udowej, i może prowadzić do jej całkowitej nekrozy. Badania na całym świecie potwierdzają szeroki problemu rozprzestrzeniania się kulawizn. Jako powszechna choroba, kulawizny powodowane przez BCO dotykają zarówno ptaki długożyjące jak i szybkorosnące na całym świecie. dowiedz się więcej.
Konserwacja materiałów paszowych skupia się na minimalizacji zanieczyszczenia mikrobiologicznego, pleśni, procesów utleniania, produkcji toksyn, rozwoju szkodników zbożowych i pozostałych zagrożeń dla zdrowia. Zapobiega również stratom w dostępności składników odżywczych z surowców. dowiedz się więcej.
Podczas dyskusji na temat bioasekuracji często pomijane są woda i pasza. Co więcej, woda i pasza są jednymi z ważniejszych wektorów wnoszenia organizmów chorobotwórczych na teren fermy. Pasza może być skażona różnego rodzaju organizmami patogennymi, które są (lub nie są) zabijane w trakcie produkcji paszy.
Zwiększone miana bakterii Gram- w jelitach mogą powodować biegunkę prowadzącą do zwilżenia ściółki i zapalenie jelit. Ma to negatywny wpływ na wydajność, zarówno pod względem tempa wzrostu jak i wykorzystania paszy u brojlerów. Powoduje to również straty w produkcji jaj, mniej wartościowych handlowo jaj konsumpcyjnych oraz lęgowych ze względu na ich wyższe zabrudzenie. dowiedz się więcej.
Jakość skorupy jaj jest ważnym czynnikiem ekonomicznym w obu przypadkach: produkcji jaj wylęgowych i jaj konsumpcyjnych. Niektóre mikotoksyny, jak np. ochratoksyna A, może zaburzać czynność nerek, wpływając negatywnie na produkcję witaminy D3, a tym samym metabolizm wapnia (Ca ++). Co może prowadzić do pogorszenia jakości skorupy jaj, ich pękania i obniżonej wylęgowości. dowiedz się więcej.