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Competência técnica em aquicultura

Por mais de uma década, a BIOMIN criou uma equipe de técnicos especializados em aquicultura abrangendo um vasto leque de disciplinas desde a nutrição à saúde e imunologia. Os técnicos especializados em aquicultura da BIOMIN têm experiência prática numa ampla variedade de espécies, desde peixes e camarões de água quente a peixes de água fria. Esta equipe multidisciplinar integra uma equipe que se dedica à inovação contínua em nutrição animal na BIOMIN, desenvolvendo produtos e soluções que dão resposta às urgentes exigências em aquicultura enquanto preparam a indústria para enfrentar os desafios do futuro.

Na produção de aquicultura, as micotoxinas, entre outros fatores, afetarão o crescimento, a eficiência das rações e a resistência às doenças, com perdas financeiras evidentes para os produtores.

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A produção de aquicultura enfrenta o desafio de ter de alcançar mais elevados níveis de produtividade proporcionando simultaneamente produtos de alta qualidade que cumpram as exigências mundiais. A transformação de alimento em ganho de biomassa consiste num processo que começa pelo sistema digestivo do animal. Como tal, o estado de saúde do animal e a sua função digestiva estão diretamente relacionados com os lucros da exploração.

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Num contexto de matérias-primas para rações limitadas e de preços elevados, é importante otimizar as taxas de conversão das rações de modo a conseguir uma produção mais eficiente. É fundamental a manutenção de um sistema digestivo em bom funcionamento para o bem-estar e o máximo desempenho dos peixes e dos camarões.

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Uma boa gestão dos viveiros é um aspecto essencial de uma produção rentável. Cada parâmetro da qualidade da água pode afetar diretamente a saúde animal. Expor camarões e peixes a níveis inadequados de oxigênio dissolvido, amônia, nitrito ou sulfeto de hidrogênio pode causar stress e doenças.

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Os imunomoduladores, tais como derivados de levedura, foram reconhecidos como promissores suplementos que podem ajudar na prevenção de doenças em espécies aquáticas em viveiros. Estas substâncias aumentam a resistência à doença ao regularem o mecanismo de defesa do hospedeiro contra agentes patogênicos oportunistas presentes no ambiente ao redor.

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