BIOMIN представил спикеров World Nutrition Forum 2016

World Nutrition ForumБолее 800 профессионалов отрасли, ученых и исследователей со всего мира соберутся на седьмом всемирном форуме – одном из главных международных мероприятий в индустрии кормления, организованном компанией BIOMIN.

«Driving the Protein Economy» («На пути к экономии белка») будет темой этого года. «Географически животноводство занимает треть земель, не скрытых ледниками. В структурном плане оно представляет собой длинную рыночную цепочку, в которой задействовано более 1.3 миллиарда людей во всем мире. С точки зрения питания, продукты животного происхождения снабжают наш организм почти пятой частью всех полученных калорий, а также всеми аминокислотами, необходимыми человеку. К 2050 году население планеты приблизится к отметке 9 миллиардов человек. Благодаря экономическому развитию, поднимется уровень жизни сотен миллионов человек, что приведет к росту потребления мяса примерно на 70%», - поясняет Д-р Биндер.

«Важность научных исследований и открытий невозможно переоценить. Ограниченность ресурсов и рост численности населения направляет нас по пути экологически и экономически рационального производства продуктов питания. В этой связи обмен опытом и идеями становится очень ценным инструментом для развития», - говорит Эрих Эрбер, основатель компании BIOMIN и член совета директоров ERBER Group.

Более 40 экспертов отрасли поделятся своими открытиями и идеями в течение трех дней насыщенной программы:

Пленарная сессия

  • «Driving the Protein Economy» («На пути к экономии белка») - Профессор Д-р Дэвид Хагес, Королевский колледж Лондона
  • «Положительные и отрицательные стороны онлайн сообществ в эпоху социальных медиа» - Эдриан Мосс, Focus Business Communications
  • «Пища вне планеты Земля: будущие марсианские миссии и питание» - Д-р Гернот Гремер, Austrian Space Forum

Птицеводство

  • «Важность целостности кишечной стенки для здоровья племенной птицы» - Д-р. Йохана Элвидж Aviagen
  • «Влияние пробиотиков на патогены у бройлеров» - Проф. Д-р Рами Далул, Политехнический Университет Вирджинии
  • «Какие возможности могут предоставить знания о кишечной микробиоте у бройлеров?» - Проф. Д-р Джерардо Манфреда, Болонский Университет
  • «Влияние кормления на кишечную микробиоту и продуктивность» - Проф. Д-р Костас Монтзурис, Афинский Аграрный Университет
  • «Контроль сальмонеллы у несушек» - Проф. Д-р Рамеш Сельварадж, Университет Штата Огайо
  • «Сальмонелла: способы диагностики и контроля» - Д-р Альберто Бэк, MercoLab
  • «Наиболее распространенные клинические и патогенные поражения при микотоксикозах» - Проф. Д-р Чарльз Рангга Таббу, Universitas Gadjah Mada

Свиноводство 

  • «Противовоспалительной ответ и его связь с микотоксинами» - Проф. Д-р Ана Паула Бракаренсе, Университет Лондрины
  • «Разработка оптимальной рецептуры для улучшения здорового пищеварения и повышения продуктивности» - Тони Эдвардс, ACE Livestock Consulting
  • «Микотоксины и эндотоксины как факторы, отрицательно влияющие на кормление» - Проф. Д-р Николас К. Гарбер, Государственный Университет Айовы
  • «Влияние функциональных пищевых ингредиентов на здоровое пищеварение» - Проф. Д-р Альфонс Янсмэн, Вагенингенский Университет
  • «Повышение эффективности использования белка посредством лучшего понимания иммунного ответа и реакции на стресс» - Проф. Д-р Джа Чол Ким, Правительство Восточной Австралии, Министерство Сельского Хозяйства и Пищевой Промышленности
  • «Генетические улучшения и отраслевые тренды: генетический потенциал белка у свиней» - Др. Услей Орландо, PIC North America
  • «Заболевания пищеварительного тракта, связанные с всасыванием питательных веществ, а также пути снижения конверсии корма в свиноводстве» - Проф. Д-р Зигмунт Пейсак, Национальный ветеринарный исследовательский институт, Пулавы

Скотоводство

  • «Фитогенные кормовые добавки в рационе жвачных животных» - Д-р Чаоуки Бенчаар, Agriculture and Agri-Food Canada
  • «Токсикология кормления в молочной индустрии: качество корма и микотоксины» - Проф. Д-р Дуарте Диаз, Университет Аризоны
  • «Связь между маститом и эндотоксинами у высокопродуктивных молочных коров» - Проф. Д-р Джеймс Куллар, UC Davis
  • «Интенсивность выделения метана на традиционных пастбищах и при использовании программы интенсивного кормления TMR» - Д-р Дженнифер Л. Эллис, Вагенингеский университет и Университет Гуэлфа
  • «Клинические проявления микотоксинов с пастбищ на примере Южной Австралии» - Д-р Ян Джон Лин, Scibus
  • «Управление молочной фермой в Китае» - Проф. Д-р Ник Йугуо Жен, Цзилиньский сельскохозяйственный университет
  • «Генетика и геномика эффективного кормления в молочном животноводстве» - Проф. Д-р Майк ВандеХаар, Университет штата Мичиган

Аквакультура

  • «Мировое распространение экологичной аквакультуры для удовлетворения потребности в протеине в будущем» - Проф. Д-р Бэрри А. Коста-Пирс, Университет Новой Англии
  • «Риск микотоксикозов у аквакультуры» - Руи Гонкальвес, MSc, BIOMIN Holding
  • «Рыбная мука и ее альтернативы» - Проф. Д-р Ашильд Крогдал, Норвежский университет естественных наук
  • «Прикладная сторона науки: инновационные молекулярные средства для фермеров» - Др. Саймон Маккинзи, Стирлингский Университет
  • «Роль пробиотиков в работе пищеварительной системы» - Д-р. Дэниэль Мэррифилд, Плимутский Университет
  • «Сложности кормления креветок» - Д-р Проф. Альберто Дж.П. Нуньес, Университет Сеары
  • «Эффективное выращивание креветок» - Проф. Д-р Тзачи Самоча, Техасский университет A&M

Во время WNF 2016 также будут выделены отдельные тематические секции по микотоксинам и здоровью кишечника.

Тематическая секция «Микотоксины» 

  • Проф. Д-р Тодд Эпплгейт, Университет Пердью
  • Проф. Д-р Кристофер Эллиотт, Университет Квинс в Белфасте
  • Проф. Д-р Рудольф Крска, Университет природных ресурсов и естественных наук, Вена
  • Др. Вульф- Дитер Молл, Исследовательский Центр BIOMIN

Тематическая секция «Здоровье кишечника и продуктивность»

  • Проф. Д-р Алессандра Де Сезаре, Болонский Университет
  • Проф. Д-р Тео A. Ньюуолд, Лёвенский Университет
  • Франц Ваксенекер, MSc, BIOMIN Holding